Салат з курки з апельсином, смачно?
Інгредієнти
- Куряче м’ясо 200г
- Лимонний сік 2 ст . л
- Апельсин 1 шт
- Сир плавлений дружок 1 шт
- Петрушка 3 гілочки
- Цибуля ріпчаста половинка
- 2 зубчики часнику
- Соєвий соус 2 ст. л
- Мед 2 ст. л
- Оцет рисовий 1 ч. л
- Рослинна олія 2 ст. л
- Горіхи волоські 50 г
- Вода-2 ст. л
Приготування
Відправимо смажиться курочку з 2-ма ложками лимонного соку
Додамо половину нарізаної цибулі і сіль
1 ст. л меду
За 3 хвилини до готовності додамо два зубчики часнику. Потім знімаємо з вогню.
Тепер відправимо волоські горіхи на сковороду, до них додаємо 2 столові ложки меду і 2 столові ложки води. Карамелізуем горіхи.
Тепер поріжте половинку апельсина
А з другої половини видавимо сік
Додамо 2 столові ложки соєвого соусу
Чайну ложку рисового оцту
І 2 столові ложки рослинної олії перемішайте всі
Відправимо апельсин з куркою в чашу і туди сир натремо
Додамо волоські горіхи
І додаємо нашу заправку, все перемішуємо
Наріжемо петрушку і додаємо до салату
Всі викладаємо по порціях і їмо. Ну, що сказати мені салат не дуже сподобався чи може м’ясо з фруктами це не моє. Вирішуйте самі готувати чи ні його я оцінюю на 4 цей рецепт.