Кулінарія

Салат з курки з апельсином, смачно?

Інгредієнти

  • Куряче м’ясо 200г
  • Лимонний сік 2 ст . л
  • Апельсин 1 шт
  • Сир плавлений дружок 1 шт
  • Петрушка 3 гілочки
  • Цибуля ріпчаста половинка
  • 2 зубчики часнику
  • Соєвий соус 2 ст. л
  • Мед 2 ст. л
  • Оцет рисовий 1 ч. л
  • Рослинна олія 2 ст. л
  • Горіхи волоські 50 г
  • Вода-2 ст. л

Приготування

Відправимо смажиться курочку з 2-ма ложками лимонного соку

Додамо половину нарізаної цибулі і сіль

1 ст. л меду

За 3 хвилини до готовності додамо два зубчики часнику. Потім знімаємо з вогню.

Тепер відправимо волоські горіхи на сковороду, до них додаємо 2 столові ложки меду і 2 столові ложки води. Карамелізуем горіхи.

Тепер поріжте половинку апельсина

А з другої половини видавимо сік

Додамо 2 столові ложки соєвого соусу

Чайну ложку рисового оцту

І 2 столові ложки рослинної олії перемішайте всі

Відправимо апельсин з куркою в чашу і туди сир натремо

Додамо волоські горіхи

І додаємо нашу заправку, все перемішуємо

Наріжемо петрушку і додаємо до салату

Всі викладаємо по порціях і їмо. Ну, що сказати мені салат не дуже сподобався чи може м’ясо з фруктами це не моє. Вирішуйте самі готувати чи ні його я оцінюю на 4 цей рецепт.