Рубрика: Кулінарія

Риба багата вітаміну і мінералами. Але! Абсолютно незаслужено м’ясо і птиця відсунули її на задній план. Сьогодні в нашій рубриці ми постараємося це виправити. Представляємо вашій увазі ідеальні страви з риби без зайвих заморочок. 1. Риба у вершковому соусі Нам знадобляться: 300г філе риби (на ваш смак). 2-3 зубчики часнику. 100 мл вершків 10%. 100г помідорів Чері. 70г твердого сиру. приправи для риби. Рибу розрізаємо на порційні шматки. Обсмажуємо в глибокій сковороді на краплі оливкової олії ~ по 2-3 хвилини з кожного боку. Потім виймаємо рибу з сковороди і в…

Read More

Ласкаво просимо! Рада бачити постійних читачів і тих, хто тут вперше! Не забудьте підписатися, я приготувала багато цікавих рецептів для вас! Скоро закінчується сезон свіжих овочів, треба добре підготуватися до зими. Сьогодні я хочу запропонувати вам 5 простих салатів з в’яленими помідорами. Рецепт приготування в’ялених помідор ви знайдете в кінці статті. Якщо ви ще не заготовили такі помідори, то покваптеся, ось скільки смачного і корисного можна з ними приготувати! Салат з пекінської капусти з в’яленими помідорами Що нам знадобиться: 150 г пекінської капусти, 60 г в’ялених помідорів, 150 г копченої…

Read More

Такий салат чудово насичує з ранку, так і на обід або вечерю він прекрасно доповнить собою основні страви. З його приготуванням впорається навіть початківець кулінар, хоча цей салат іноді зустрічається навіть у ресторанному меню. Варіант з великими помідорами. У мене в родині такий салат зазвичай готує дочка, у неї він виходить навіть краще, ніж у мене. Хоча це я навчив її готувати такий салат. Приготування займає не більше 15 хвилин, тому дуже зручно готувати такий салат на сніданок або коли просто не хочеться довго возитися на кухні. Зараз я розповім…

Read More

Інгредієнти Куряче м’ясо 200г Лимонний сік 2 ст . л Апельсин 1 шт Сир плавлений дружок 1 шт Петрушка 3 гілочки Цибуля ріпчаста половинка 2 зубчики часнику Соєвий соус 2 ст. л Мед 2 ст. л Оцет рисовий 1 ч. л Рослинна олія 2 ст. л Горіхи волоські 50 г Вода-2 ст. л Приготування Відправимо смажиться курочку з 2-ма ложками лимонного соку Додамо половину нарізаної цибулі і сіль 1 ст. л меду За 3 хвилини до готовності додамо два зубчики часнику. Потім знімаємо з вогню. Тепер відправимо волоські горіхи на…

Read More